Carnet de bord - Potager 2000
Afin de me souvenir de ce j'ai fait et d'analyser les 
rendements de mon potager d'une année à l'autre, 
voici mes notes pour l'été 2000

 Ma rhubarbe est superbe, il paraît que la plus belle année de la rhubarbe se situe à sa 3ième année... et bien, c'est vrai! Ma rhubarbe m'a donnée au minimum une dizaine de récolte et elle n'est pas encore "montée" en fleur et on 
est en Octobre!

Mes semis de salades et carottes fait à l'automne 99 n'ont pas sorti... ils n'ont pas résistez à l'hiver ni au grand vent sur le bord du fleuve! À moins, que je n'ai pas été assez patiente.... pour attendre qu'ils se montrent le bout du nez!

 Mes poireaux géant  ont bien parti mais ils ont été victime d'un accident... mon voisin pour bien faire à déposer mes tuteurs sur mes "semis de poireaux"... Grrrr... je vais recommencer l'an prochain.

Avec la température de cette année "pas eu d'été" ma récolte de laitue, 
concombre et poivrons n'a pas été à la hauteur... j'ai même dû repartir 2 fois des semis de concombres puisqu'ils ont gelés en Juin!

Pour mes tomates, grâce à certains amis, j'ai parti dans la maison des semis de plusieurs variétés de tomates, un vent de folie... surtout quand tu connais seulement les variétés "beefsteak", "celebrity", "cerise rouge" ! 

Alors, j'ai parti des semis de tomates "Green Zebra" "Marmande" "Rose 
de Berne" "Peau de pêche" "Poire jaune" "Husky jaune" "Cerise 
"million rouge" "Cerise Sun Baby" "Tomatillo verde" et "Roma" à la 
maison sous les néons.

Lors de la mise en terre des mes plants au jardin, j'ai eu beaucoup de misère car la température au printemps était exécrable, pluvieuse et froide et je me disait bien que mes semis ne supporteraient pas! Finalement, je me suis résigné et mis 
la majorité de mes plants en terre à la fin du mois de Mai 2000.

Lorsque j'ai planté mes plants en terre, j'ai immédiatement ajouté un tuteur de bois (ancien bâton d'hockey) pour chaque plants et attachez les plants pour éviter 
qu'ils soient malmenés par le vent et leur aider à rester droit.

Mes deux gros problèmes avec les plants de tomates dont je ne connaissais pas "la culture" c'était de savoir quand la tomate était prête! Et de savoir la variété quand les tomates sont toutes verte... surtout que mes inscriptions autour des 
plants ont disparus durant l'été... je devrai améliorer mon système d'identification pour l'été prochain!

Pour éviter qu'une maladie attaque tous mes plants de tomates en même temps, je les ai disposés dans le même secteur du jardin mais ils étaient séparés par mes chemins (passages), ce qui sera suffisant si jamais il y avait une maladie 
dans mes plants.

J'ai semé directement en terre des semences d'haricots naine jaune. J'ai découvert cette variété il y a plus de 3 ans et je ne suis jamais déçu, les plants sont toujours beaux et les haricots croquant à souhait! :-)) J'ai semé plusieurs dizaines de semences d'haricots par 2 fois et tout les plants ont trés bien poussé.

Qu'elle belle surprise avec mes plants de "bette à carde Brighlight" qui m'a donné de nombreux plants et ce, avec des couleurs vives comme jaune, orange, rose ! Très beau à regarder au jardin et le feuillage est super beau!

Relativement à la récolte des tomates, les variétés cerise ont été très prolifique malgré que le "mildiou" (maladie à cause du surplus d'humidité) a attaqué mes plants de tomate "poire jaune" et mes 2 plants de "Marmande" ! Tous les autres 
plants n'ont pas souffert de cette maladie mais la récolte a été moindre que je pensais... c'est vrai que mes variétés de tomates n'étaient pas tous des hybrides "prêt à pousser de façon industriel" alors, que les vieilles variétés ne sont pas aussi prolifique, mais qu'elles sont exquises au goût!

Dès que j'ai constaté que la maladie "mildiou" avait attaqué certains plants, je les ai arrachés et mis de la cendre pour laisser reposer ce bout de terrain qui n'a pas "resservi" de l'été. A la fin de l'été, j'ai appliquer du compost en grande quantité et ça devrait aider même si je ne crois pas que le "mildiou" n'est pas une maladie qui s'incruste dans la terre mais vraiment seulement sur les plants!

Il y a bien une variété, les "tomatillos Verde" qui m'ont surprise par leur croissance... c'est simple je manquais de tuteurs! Plus l'été 
avançait que j'ai découverert que ce n'était pas une variétés de tomates... mais de piments! hihihi C'est très particulier de voir des piments /tomates verte poussé dans des enveloppes comme des "cerises de terre". Excellent pour préparer une salsa "maison".

Pour les Tomatillos Verde, j'ai découvert que c'était une espèce très 
grimpante et très prolifirique, cette variété s'est amusé à mes dépens dans mon potager... en allant cotoyer de près toutes mes autres variétés de tomates plantés autour d'elle et j'ai même dû "fermer" un passage pour lui permettre de s'installer correctement car je manquais de place! hihihi Dorénavant, je vais 
prévoir un espace de 4' X 4' pour ces plants mais avec une possibilité de "faire pousser" ses plants en hauteur avec des tiges de bamboux (6') en forme de "teepe indien".

Pour mes piments et poivrons, j'ai bien été déçu de ma récolte cette année... car avec la température pluvieuse et froide qu'on a eu au printemps et à l'été... les plants n'ont jamais réussi à "se réchauffer" si je peux dire! :-( Le soleil  n'a pas été assez présent.

Pour protéger mes plants de piments et poivrons lors de la mise en terre et durant 2 semaines, je dispose toujours de "boîte de conserve de 1Kg" autour de chaque plants, d'habitude, ça les protèges contre le vents et le soleil va réchauffer le métal de la boîte de conserve qui gardera de la chaleur autour du plant même la nuit. Mais cette année, même si j'ai laissé mes abris autour de mes plants plus d'un mois, ça n'a pas aidé ben gros! 

Pour mes fines herbes, les plants de sauges, origan, ciboulette ont très bien profiter malgré la température. Par contre, mes plants de basilic "Thaï" et basilic à "grande feuille" disposé autour de mes plants de tomates ont eu un peu de difficultés à "partir" si je peux dire... plus souvent qu'autrement le 
feuillage de mes plants semblaient gelés... et finalement ils ont profités 
seulement vers la fin Juillet, c'est évident qu'ils n'ont pas trop apprécié d'avoir les pieds dans l'eau trop souvent et je n'aime même pas eu besoin de couper les fleurs des plants... pour pas qu'ils montent en fleur et que j'en ai pour plus 
longtemps!

J'ai préparé mes rangées de mon potager que je convertis en carrés... car je ne cultive plus le même légume sur une rangée de 25' de long! J'adapte la méthode du jardinage en carrés de Mel Bartholomew aux conditions physique de mon terrain.

En m'inspirant de la méthode de "jardinage en carrés", ça me permets de mieux gérer mon espace car dès qu'une culture a terminé son cycle de croissance, je dispose immédiatement d'autre culture ou je remplace le tout par des fleurs.

 Avant mon potager était aménagé par de grandes rangées longue de 25 pieds et large de 2 pieds, ce qui était assez fastidieux lorsqu'il était temps de déherber car je ne "voyais jamais la fin". Désormais avec la méthode en carrés, je m'installe toujours pour déherber un carré à la fois et la première chose que je sais... c'est que j'ai désherbé la rangée de 25 pieds quand même mais c'est moins décourageant au début!

La laitue... avec tout l'eau qu'on a eu ... pas besoin de vous dire que mes premiers semis de laitue ont été "noyés" et que j'ai dû en resemer une deuxième fois!!! Il a bien le "cresson" qui a aimé la température et profiter correctement que j'en ai même laissé "monter en graine" et que ça fait une belle plante avec une texture caoutchouteuse... :-)

Les radis "cherry bell" ont été très prolifique et très bon! Ma curiosité légendaire m'a permis de laisser "monter en graine" un plant de radis, autant 
c'est petit dans un potager quand ça pousse normalement, autant le plant quand il devient en fleur prend beaucoup de place et les p'tites fleurs font que c'est un "must" à avoir, car elles représentent de petites étoiles! :-)) Et il y a des des dizaines des gousses qui poussent regroupant des centaines de semences de radis.

Les carottes Thumbelina que j'ai semé directement en terre ont profité durant l'été et c'était un plaisir à goûter ! Une nouvelle variété que j'ai essayé pour cette été et que je compte bien recommencer l'an prochain! J'ai remarqué qu'autour de mon potager, les carottes de mes voisins étaient tous très belles, le feuillage n'a pas été victime de la "mouche" et les plants étaient très vigoureux, je crois bien qu'une température dégueulasse est parfaite pour les carottes! :-)

Pour mes concombres, comme je disais plus haut, ceux-ci n'ont pas appréciés le temps froid et même que mes premiers plants ont gelés en mai... Comme je ne pouvais pas passer l'été sans avoir de concombres dans mon potager, je me suis acheté des plants au marché Atwater que j'ai remis en terre, 
ils ont été très long à produire le premier concombre car j'ai goûté mon premier concombre qu'au début Août!!! Vraiment la température froide et pluvieuse n'est pas parfaite pour les concombres et ce, malgré que les concombres sont composés à + 95% d'eau!

En conclusion, le printemps et l'été pluvieux n'a vraiment pas aidé mon potager même si je me trouve chanceuse, cette température m'a permis de voir 
les légumes qui adorent la température froide et pluvieuse et celles qui ont absolument besoin de soleil. Il y a toujours une leçon à retenir et j'ai déjà hâte à l'été prochain!