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Jardin des fifilles - 2004

Z pour Zuchinni et concombre


Mise à jour 19 juin  26 juin 17 juillet 23 juillet 1 août 7 août 14 août 11 septembre  
N'ayant aucune contrainte d'espace pour la culture de plants de concombres ou zuchinis, nous avons parti en semis différentes variétés notamment:
  • Zuchini Libanais "Magda cerisa"
  • Courgette jaune
  • Courge d'été Coudor doré
  • Une surprise - Courge Turban de Giraumont qui s'est resemé seul de l'été dernier.
Lors de la transplantation des plants, il ne faut pas trop déranger les racines qui n'aiment pas cela... un peu douillet les cucurbitacées! hihihi  Profitez-en pour semer directement en terre de nouvelles semences autour de vos plants, ils profiteront rapidement (germination en moins de 7 jours) et sincèrement en moins d'un mois, ces plants rejoindront facilement les plants que vous avez partis à la maison.
Plusieurs variétés n'ont pu se faire une place au soleil dans le jardin car la famille des marmottes s'est régalé de plusieurs plants, ceux qui ont survécus après que j'ai aspergé de la poudre de piment sur les plants sont les trois cités en haut.
En regardant mes plants survivrent aux dents des marmottes et ne croyant pas qu'ils seraient assez productifs pour mon appétit de cucurbitacées, je profite le 26 juin pour semer directement en terre des semences de cucurbitacées et je saupoudre de la poudre de piment sur tous mes plants pour éloigner les intrus.
Quel plaisir de voir que les plants semés directement en terre sont très prometteurs, ils ont germés rapidement. Voici un plant de courgettes jaune dont le feuillage est attaqué, je profite de l'occasion pour lui saupoudrer de la roténone, une poudre "miracle" qui éloigne les intrus qu'on ne voit souvent pas à l'oeil nu.
Surprise au jardin!
En nettoyant mon coin "tomate" j'ai découvert près de l'étang un beau plant déjà en fleur de courge turban, il s'est resemé tout seul de l'an dernier et comme il est à l'extérieur des billons de mes tomates, je vais le laisser pousser et lui faire une place autour de l'étang!

Le Zuchinni libanais de type "Magda Cerisa" - Origine de la Syrie
Pour ceux qui voudraient essayer ce zucchini l'an prochain, prévoyez de la place car cette variété est "coureuse" contrairement aux autres plants de zucchinis que j'ai toujours plantés. Voici un bel exemple de la fleur femelle qui est aussi grosse qu'une main, on vois très bien le "futur" fruit qui commence à grossir même si la fleur n'est pas encore fânée. Voilà la fleur est fânée et l'on voit très bien le fruit grossir, ce qui donnera un beau zucchini de couleur vert pâle et mesurant facilement plus de 15 cm.
La récolte commence... avec les courgettes jaunes

Les courgettes jaunes sont au rendez-vous et j'en suis bien heureuse, je les adore, elles ne sont pas plus grosses qu'un concombre "Marketmore" et c'est un must dans la cuisine!

et le Zuchinni libanais de type "Magda Cerisa"

 dont je ne serai plus quoi en faire tantôt produisent énormément... le goût est vraiment différent du zucchini vert commun.  Un incontournable pour les prochaines années... il faut juste ne pas oublier que ce sont des plants qui courent dans le potager... contrairement au zucchini vert commun.

Incroyable les excès de dame nature...
Courgettes jaunes du même plant ! Une petite récolte des courgettes jaunes et des zucchinis libanais
Eh oui, les plants de courgettes jaunes sont normalement de petite taille (au max 18cm) et je me retrouve avec certaines courgettes qui mesurent plus de 35cm. Aussi il est particulier de remarquer que la courgette jaune qui est un hybride n'est pas si stabilisé que cela dans sa variété puisqu'elle pousse souvent en offrant la couleur vert avec le jaune. J'ai aussi remarqué que les premières courgettes étaient tous jaunes et que par la suite, j'ai le droit à différent modèle de couleur... jaune sur un côté et vert de l'autre côté... ou simplement moitié jaune et moitié vert.  Ce que je retiens aussi, malgré la couleur elles sont très bonnes à manger.  Un petit mot sur les zucchinis libanais qui m'offre régulièrement des "monstres" pesant plus de 3kg chacune... faut prévoir plusieurs voyages pour sortir cela du potager... car c'est pas si malléable par sa grosseur et son poids limite aussi le nombre que l'on peut ramener du même coup !
À suivre bientôt !
 
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Dernière mise à jour le dimanche 12 septembre 2004 08:11