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Avec la permission de Jean-Luc Muselle, grand collectionneur de légumes oubliés ou faisant partie du patrimoine légumier, voici un texte qu'il a écrit sur mon forum "Jardinez et jasez potager" qui nous parle de sa passion pour un légume ou fruit oublié. Merci Jean-Luc de nous rappeler que nous avons des légumes ou fruits qui valent le détour! Manon Collard, Webmestre du site "Jardinez et jasez potager" |
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Nom : Chenopodium
Nom latin : CHENOPODIUM GIGANTEUM MAGENTA
Voilà une plante originaire d'Inde et qui serait naturalisée près
de Marseille; C'est une annuelle qui peut atteindre plus de
2,5 mètres en 2 ou 3 mois, d'où son qualificatif: giganteum et
formant un petit buisson.
Très nombreuses ramifications terminées par des petites
feuilles roses (très décoratives) Sur la photo vous voyez une seule (sur des dizaines) de ces "bractées". Elle se resème spontanément. |
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