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Les variétés d'haricots 

Comme notre priorité était de refaire nos provisions de semences, nous avons semés plusieurs variétés d'haricot, notamment:

Haricot grimpant (à rame) Haricot régulier
Variété Dordogne (#5) Variété Beurre de Roquencourt (#6)
Variété Soissons Vert (#3) Variété Saint-Esprit (#4)
Variété Seluga (très rare) (#2) Variété Comtesse de Chambord - haricot riz (très rare) (#8)
Variété True Red Cranberry (#7) Gourgane
Variété Mohawk de Kahnawake (très rare) (#1) Gourgane (aucune récolte de semences)
 

Les haricots grimpants doivent s'accrocher sur une structure. Nous avons donc  semé les semences en rond et ce, pour faciliter l'ascension sur la structure qui nous permettra une excellente récolte.

Les haricots Beurre de Roquencourt ont été les plus prolifiques avec les Saint-Esprit. 

Les haricots grimpants se sont royalement mélangés entre-eux, ça été terrible de les séparer, finalement comme on récoltait les semences, c'était facile de les distinguer grâce à la couleur des grains.

 Les gourganes sont aussi appelé "Fève des marais" et en latin "Vicia Faba" et même "Fagioli"

Les gourganes ont très bien poussé mais malheureusement nous n'avons pas récolté de semences car elles étaient affectées par une maladie, les cosses étaient toutes noires, sûrement un excès d'humidité!

Conseils de culture: 
 Les plants d'haricots que vous semerez au début de l'été seront productifs tout l'été si régulièrement vous enlevez toutes les fèves qui arriveront à maturité sur vos plants; une petite précaution: en enlevant les fèves ne pas déterrer vos plants!  

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Dernière mise à jour le dimanche 04 janvier 2004 05:43