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Mes piments 2005 |
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Il faut toujours du piquant dans le
potager, commencez avec les piments !Voici avec quelques photos les
différentes variétés que j'ai cultivées durant l'été 2005.
Manon Collard info@jardinpotager.com |
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Piment ou poivron ? |
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Il faut dire "piment" lorsque le fruit est très
piquant et très souvent de forme allongée... par contre, je sais aussi
que certains poivrons, comme mon poivron Chocolat est très doux et est
aussi de forme allongée... Les piments /
poivrons sont de la même famille que les tomates et aubergines, soit
:Solanacée". |
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Mes préférés sont: |
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| Le piment Saint-Martin est un
piment très fort qui est très petit et je crois bien qu'à
l'échelle de Scoville, ce piment doit être à l'échelle # 8 sur
10. Je l'adore pour sa présentation et aussi son fruit qui est
de couleur pourpre au début avant la maturité du fruit et
deviens rouge/orange lorsque le fruit est bien mûr... il faut
prendre des gants pour manipuler les fruits. Brûlant!!! |
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Le poivron Chocolat est un
poivron doux qui a la grande qualité de garder sa couleur brune
lorqu'on le cuisine et le plant est très prolifique et un délice
pour les yeux! | |
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| Voici
le piment le plus petit au monde et le plus fort! |
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Voici mon expérience avec la
culture de ce piment qui est le plus petit au monde et le plus fort
selon mes connaissances. Le fruit de ce piment "Tepin" mesure au
maximum 1cm et lorsqu'il mûri, il devient rouge. Sûrement pour
rouge (feu) car dans un moment d'égarement de ma part... lorsque
j'avais constaté qu'une branche avait cassée au grand vent qu'il y
avait eu dans la semaine... alors, je ne sais pourquoi j'ai croqué
un fruit encore bien "vert" pour savoir s'il était déjà fort! Eh
oui, il était déjà fort et même très très fort, mon souffle a coupé
et j'ai rejetée ma salive durant 30 bonnes minutes sans pouvoir en
venir à bout! Dans ce temps-là ce n'est pas l'eau qui va vous
aider... mais plutôt du lait ou du pain. |
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Par ailleurs, voici
différents piments forts |
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Pour savoir comment partir vos semis de
piments / poivrons |
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Je vous invite à venir visiter la page web que
j'ai montée pour afficher les précieux conseils et trucs de mon ami
André Grenier.
Voici le lien ici,
cliquez ici pour les semis de poivrons/piments |
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- Venez me rejoindre sur mon forum horticole qui vous aidera
à jardiner! |
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Mise à jour le
03 mars, 2006
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