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Contrairement aux dernières années, je vais vous
entretenir de mon potager au fur et à mesure et non seulement à la fin
de la saison.
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Le 5 septembre 2004 - Je commence un peu le
ménage des plants de légumes qui sont fatigués de produire
comme certains haricots qui ont subi la grande présence de mes pommes
de terre très près... j'ai bien hâte de récolter les
p.d.t., les plants n'ont jamais été aussi énorme dans ce
jardin. Je récolte des semences de pois, haricots et de
radis. Pour les tomates, je
fais encore le tour, c'est vraiment débuter la récolte, les
tomates "Marvel Stripped" me font de l'oeil, une belle
jaune rayé rouge... Ca y est, je vois la tomate
"Beefsteak Africaine", elle est superbe, bien hâte
d'y goûter. Une nouvelle récolte d'haricots
pour les "Comtesse de Chambord", "Oxinel".
J'ai laissé monté en "graine" un plant de laitue...
très particulier de le voir mesurer de 3 pieds.
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Le 31 août 2004 - Un
petit saut au jardin me donne plusieurs tomates notamment la
tomate "Marvel Stripped", "Manon", "Emerald
Apple", "Petit Moineau", "Montpellier",
"Italienne noire", "Black Plum", je récolte
des semences de mes pois carrés de Cayen,
haricot
"Héritage Doré". Mon plant de zucchini
libanais tire déjà à sa fin... c'est vrai qu'il été
assez productif avec ses fruits hors normes... un délice.
J'enlève encore un scape sur mes plants d'ail
éléphant.
La laitue "Red Sail" est très
belle et bonne ! Je dois
prévoir une couple d'heure pour reprendre le dessus sur les
mauvaises herbes... dans mes fines herbes... la ciboulette s'est
installé à la pleine grandeur!
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Le 24 août 2004 -
Youppi, je récolte ma première tomate "Manon"... oui
oui à mon nom ! Des semences qui me provient d'une amie en
France. Je récolte des haricots "Oxinel" et
"Riz Comtesse de Chambord" et des semences des radis
"Queue de rat"!
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Le 9 août - Mes haricots
vont très bien, ça pousse grandement! Il y a beaucoup de
tomates qui demandent qu'à mûrir... si le temps frais peut
s'en aller... même si je dois dire qu'aujourd'hui il a fais
chaud, un beau +27 celsius. Je regarde de près mes plants
de patate "Marc Warshaw"
qui commence à s'étendre, un signe que bientôt je
récolterai. Finalement, j'ai réussi à sauver 2 plants
de concombres citron de
la maladie, je déterre les autres plants qui ont séchés.
Rassurant de voir le plant de courgettes
libanaise, il est superbe... et
j'essaye de limiter sa propension en le faisant grimper sur des
tuteurs. Que vois-je ? Des scapes commencent à se pointer le
nez sur mes plants d'ail éléphant,
je vais les enlever à ma prochaine visite car ils auront un peu
plus grandi. Je termine la récolte de mes semences de pois
St-Hubert et des cosses de radis
"Queue de renard" qui finalement m'a pas du tout
impressionné... je n'ai pas su quand les manger!
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Le 4 août - J'ai mangé mes premières tomates
"Petit Moineau"... toujours un must de les manger
directement dans le potager! Mes plants sont regorgés de
tomates et semblent bien avoir apprécié la coupe de gourmands de la
semaine dernière. Je récolte mon premier zucchini
libanais qui est une surprise pour moi, celui-çi est aussi
gros qu'une bouteille de 1litres, belle forme et la couleur est
"beige crême" que le vert habituel des zucchinis, bien
hâte de voir le goût si c'est différent. Les haricots-riz et
les haricots Seluga et Oxinel font leur
apparition. Eh oui, j'en avais semé après mon épisode malheureuse
avec les marmottes à la campagne.
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30 juillet - Oupelay, je dois absolument faire le
ménage dans mes plants de tomates, c'est rendu une vrai forêt et si
je ne coupe pas certaines branches il y aurait risque d'arrivée du
mildiou car les plants sont très compact et l'air ne peux circuler
normalement ce qui évite l'apparition de maladie dans le
feuillage. J'ai de la misère avec mes plants de concombres
citron, le feuillage flétri tout simplement... j'ai ajouté du fumier
à leur pieds car peut-être que le sol est pas assez riche... ce que
je doute car au début du printemps, j'ai mis 6 barouettes d'un
excellent compost. Je me croise les doigts car j'aimerais bien avoir
des concombres citrons! Par ailleurs, mon plant de courgettes
libanais
est en excellente santé et il y a a déjà un fruit... que je pourrai
manger très bientôt.
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18 juillet - Il ne faut pas oublier de s'apporter des
cordelettes en tissu lors de nos visites au jardin pour attacher les
branches des tomates qui poussent et rappeler aux concombres citron
qu'ils doivent grimper sur des tuteurs à tomates... alors un bout de
cordes les aidera! Les pois ont bien supporté les filets et
ceux-ci résistent aux oiseaux, je fais une belle récolte de pois
St-Hubert. Particulier de voir les cosses violettes des pois à
cosses violettes, la couleur... un must au jardin! Les haricots
sont vert et je devrais les récolter lors de ma prochaine visite, les
haricots Famille Fortin sont pleins de fleurs et ce sera pour
bientôt.
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9 juillet - Super mes plants de tomates ont
doublé leur feuillage... on voit de moins en moins les verres
en styromousse qui me sert d'indicateur pour les noms de mes
nombreuses variétés. Je cueille des pois Lincoln et des
pois St-Hubert malgré que certains oiseaux (noire à épaulette
rouge) les ont aussi dégusté avant moi. Je profite de
l'occasion pour installer un filet et des assiettes en aluminium
pour les éloigner. Mes plants de zucchini libanais ont
poussé rapidement et les concombres citron regorgent de
fleurs,
sûrement que je récolterai un concombre rapidement!
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Juillet - Que de plaisir de constater que mes derniers semis
d'haricots et zucchini
libanais ont bien levé. Tout va bien, les tomates
commencent à s'habituer à leur nouvel environnement puisque les
fleurs apparaissent pour certains plants. Je profite de
l'occasion pour passer la binette dans les allées pour aviser les
mauvaises herbes qu'elles ne prendront pas possession de mon potager
cette année! hihihi Les cosses
des pois commencent à grossir, ce sera un régal dans quelques
jours.
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Juillet - Youppi, les semences de concombres citron ont
poussés rapidement, moins de 5 jours et les haricots commencent tout
juste à sortir de terre... faut croire qu'ils n'ont pas trouvé la
bonne chaleur pour le sol. Je profite de l'occasion pour
ressemer d'autres semences d'haricots notamment les haricots-riz
Comtesse de Chambord que les marmottes adorent à la campagne... au
moins en ville, je pourrai y goûter. Les pois vont très bien,
la variété Lincoln est déjà en fleur. Je profite de
l'occasion pour semer d'autres laitues notamment: le mesclun
de Sylvie de Lévis et la laitue
Red Sail dont le feuillage sera rouge.
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Dimanche le 13 juin
2004, c'est le temps de mettre ses plants fragiles (tomate - poivron -
concombre) à l'extérieur. Justement aujourd'hui j'ai planté
mes concombres citron et ait semé quelques graines supplémentaires
pour avoir plus de plants. J'ai aussi effectué un bon bêchage dans
les allées pour empêcher les mauvaises herbes (vigne) de s'installer
pour de bon... un bon coup de bêche bien placé et je coupe la
racine... cette année elles n'auront pas le dessus!
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Les
haricots commencent à sortir de terre... ils ont pris du
temps, faut croire qu'en les semant trop tôt, ça ne les
avantage pas plus. Ce qui est le contraire pour les pois
qui vont très bien et qui ne se font pas mangé! Je récolte
des tiges de rhubarbe et la ciboulette rasée à la mi-mai
repousse rapidement et le plant laissé avec ses boutons
commencent à éclore, le fleurs de la ciboulette sont autant
comestibles que les tiges.
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Eh oui, c'est de la
grêle... un 3 juin vers 17H55! Le ciel de la journée a
connu bien des soubresauts, un beau soleil, les nuages noires
annonciateur de mauvais temps... une pluie rapide et subite et
cette grêle pour terminer la journée... vraiment
particulier... c'était aussi jour de pleine lune... ce qui
fait dire à plusieurs qu'on peut s'attendre à tout!
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Le 31 mai 2004, Les semis des
dernières semaines commencent à sortir du sol notamment les
capucines, les pois qui avancent à grand pas et les pommes de terre
sortent un peu de terre, je vais remettre de la terre sur les tiges
pour les recouvrir... les haricots se font attendre d'habitude en
moins de 7 jours, ils sont sortis... pas tous présentement. La laitue
commence à se montrer le bout du nez.
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Le 22 mai 2004, Je profite de l'occasion pour planter
les pommes de terre (deux variétés anciennes, la "Mark Warshaw"
et la "Mme Pilon") ainsi que plusieurs variétés d'haricots,
notamment les variétés "Famille Fortin", "Héritage
doré", "Coco de Chine", "Hâtif du
Limbourg" et les pois "Pois Cosses violettes", "Pois carré de
Caen" etc.
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Ce 15 mai 2004, la
température est très incertaine, le tout est à l'orage, il pleut
un peu mais pas assez pour empêcher les gens du jardin communautaire à
venir prendre possession de leur chargement de
compost ou terre et préparer son terrain. Finalement vers
midi, la température s'est améliorée... toujours comme cela... on fini
de travailler et il fait plus beau!
Présentement dame nature est très
généreuse, avant-hier il a fait un beau +29celsius à Mtl ce qui
nous a donné un excellent avant-goût de l'été, je me suis mise à
penser que peut-être que l'été serait superbe!
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En ce samedi 8 mai 2004 dont la nuit nous
a annoncée
un alerte de gel au sol, ce qui n'est pas rare pour cette période de
l'année. Ici au Québec, nous sommes encore au printemps et les
tulipes commencent juste à fleurir et les arbres sont remplis de
bourgeons qui demandent qu'à éclorent pour faire place aux feuilles, le
vert commence à prendre sa place sur l'éternel blanc qu'on a vu durant
près de 6 mois cet hiver avec la neige qui ne voulait pas fondre! Cliquez
ici pour voir ma page consacré aux deux premiers légumes dans
le potager, la rhubarbe et la ciboulette.
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