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Merci aux gens que j'ai rencontré le samedi 27 mai 2006
à Sainte-Martine sur la rive-sud de Montréal
près de Châteauguay, je vous souhaite une
excellente saison de jardinage avec mon ail
éléphant et mes plants de tomates, piments,
melons et potirons.
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| Mis en terre le: |
| Ail éléphant |
28/4/6 |
| Échalote |
7/5/6 |
| Pois |
21/5/6 |
| Laitue |
21/5/6 |
| Pois |
21/5/6 |
| Carotte |
28/5/6 |
| Betterave |
28/5/6 |
| Navet |
28/5/6 |
| Poireau |
28/5/6 |
| Tomate |
4/6/6 |
| Patate |
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| Haricot |
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| Poivron |
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| Piment |
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| Basilic |
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| Concombre |
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| Courge |
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| Melon |
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| Potiron |
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| Aubergine |
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| Choux-rave |
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| Ce que l'on mange
au potager en mai |
- rhubarbe
- ciboulette
- échalote française / verte
- fines herbes / menthe / thym
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30-04-2006
En arrivant au potager
pour la première fois
après l'hiver pour y travailler, j'ai décidé de
ramasser le "foin" que sont devenus les anciens plants
qui n'avaient pas été enlevés l'automne dernier et qui
ne sont pas devenus du compost.Je décide de ramener
le tout proche avec le rateau pour éviter de mettre le
feu dans l'bois ! Et je clique une allumette, ça
brûle rapidement et dans 5 minutes, tout est réduit en
cendre... ce qui est un bon apport aussi pour le
potager.
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Pourquoi faire des billons ? |
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07-05-2006
Je sais que ça demande un effort physique au début du
printemps lorsqu'il faut prendre la pelle pour creuser
le billon mais sincèrement prenez votre temps (un petit
20 minutes) et vous serez content de vous durant tout
l'été. L'avantage de la culture en billon ?
Il permet d'avoir un surplus de terre au même endroit
pour les légumes et votre potager ne sera pas inondé
même s'il pleut durant 5 jours... l'eau sera dans le
creux du billon et vos légumes pousseront sans problème.
Lien vidéo : Comment faire un billon ? |
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L'ail éléphant; il
faut goûter!
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28-04-2006
Plusieurs parmi vous auront la chance de goûter à l'ail
éléphant que vous aurez cultivé chez vous ce printemps,
la récolte se fera vers la mi-août. Le goût de l'ail éléphant est plus
doux que l'ail conventionnel puisqu'il s'agit d'un
mélange de poireau et ail mais ça reste quand même de
l'ail, alors faut pas mettre une gousse d'ail au complet
dans vos recettes!
Lien: Plusieurs pages sur la culture de
l'ail éléphant |
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Le secret est dans
la richesse du sol
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07-05-2006
Souvent je reçois des courriels de jardiniers qui sont
déçus de la récolte d'un légume, je leur réponds à tous
qu'il faut pas oublier de nourrir le sol de son potager
car il y a bien des légumes qui sont gourmands et qui en
se nourrissant dans le sol, si c'est pauvre... ils ne
pourront pas se développer au meilleur de leur forme...
pensez aux enfants faméliques en Afrique... s'ils
avaient de la bonne nourriture, ils ne seraient pas
l'état qu'ils sont... alors c'est la même chose pour les
légumes, il faut amender le sol de votre potager avec du
compost (vous pouvez le faire vous même ou l'acheter) ou
du fumier de mouton/poulet/cheval.
Par contre, il
faut laissez vieillir le fumier 1 an dans un coin de
votre potager avant de l'intégrer directement dans vos
légumes car il est trop "fort". |
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Les mauvaises herbes sont de retour |
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27-05-2006
Avec la pluie des dernières semaines, votre potager est
sûrement vert de mauvaises herbes... il ne faut pas se
décourager même si j'ai eu une mauvaise pensée durant 10
minutes!
Il faut en profiter pour enlever le
tout rapidement et profitez-en pour installer de la
toile "geotextile" noir pour limiter leur prochain
envahissement. Il y a aussi les feuilles de
journal qui peuvent anéantir les mauvaises herbes,
n'hésitez pas à les recycler au potager.
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Surprise... ce qui a passé l'hiver
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31-05-2006
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L'hiver semble
avoir été doux à la campagne car j'ai retrouvé des
plants d'oignon que j'avais oublié dans le potager,
ils ont repoussés tout seul et me donneront des
semences cet été. |
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Par
ailleurs, il y a des pommes de terre (patate)
qui ont passé l'hiver sous la terre car j'ai
découvert au moins 5 plants qui repoussent. |
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