Journal mensuel

Mon potager - Été 2006

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Vol. I, no. 2

      Mois de juin 2006

  
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Venez partager votre expérience de jardinage avec votre potager sur mon forum horticole.
Une beauté, les lupins!


Mis en terre le:
Ail éléphant 28/4/6
Échalote 7/5/6
Pois 21/5/6
Laitue 21/5/6
Pois 21/5/6
Carotte 28/5/6
Betterave 28/5/6
Navet 28/5/6
Poireau 28/5/6
Tomate 4/6/6
Patate 24/6/6
Patate sucrée 24/6/6
Haricot 24/6/6
Poivron

30/6/6

Piment

30/6/6

Basilic

30/6/6

Concombre

30/6/6

Courge 30/6/6
Melon 30/6/6
Potiron 30/6/6
Aubergine 30/6/6
Bette à carde 8/7/6
Ce que je mange au potager en juin

Manon dans la rhubarbe dont les plants mesurent plus de 4 pieds ! (1M50)

-  rhubarbe

- ciboulette

- échalote française / verte

- queue d'ail planté l'automne

- fines herbes / menthe / thym

 

Perdu dans mes pensées
Assis à la hauteur de la situation pour désherber je me demande plein de pourquoi ?  Pourquoi ça pousse autant ? Pourquoi les m.herbes adorent venir gâcher le début de vie de mes carottes ? Pourquoi une variété de pois n'a pas sortie du tout alors que ses consoeurs sont tous bien sorties ? Mystère et boule de gomme...  Par contre, ce qui est merveilleux pour le nettoyage de mes  billons c'est qu'à 99% ça s'enlève seul avec les mains... pas besoin d'outils de jardinage.  Ah oui, je mets des gants la plupart du temps car l'an passé en jardinant j'ai attrapé l'herbe à puces... j'en ai encore les marques sur mon avant-bras gauche... et j'ai peur d'en attraper à nouveau !

Encore dans mes pensées, je pense que malgré les pluies abondantes que nous avons eu depuis le début du printemps que mon potager s'en sort bien, les billons me permettent de ne pas retrouver tous mes légumes dans l'eau et les semis de mai poussent bien au bon endroit... pas ailleurs comme s'ils avaient été "lavés" par la pluie!  C'est minuscule les semences de laitue/carotte!!!

 

Journal mensuel
Pour lire les autres mois de mon été 2006, cliquez sur le lien suivant:

Mon potager - Mai 2006


  
    

Le début du mois de juin a commencé comme le mois de mai... sous la pluie les w-k où l'on peut jardiner...  Par le passé, j'ai déjà planté mes tomates le jour de la St-Jean et j'en avais récolté mais cette année, je croyais bien que les mettre en terre en mai pour voir comment elles se comporteraient.  Une chance que je jardine dans le coin le plus chaud au Québec... oui oui le sud-ouest de la Montérégie est reconnue pour cela, c'est un bel avantage ! Alors, voici mon expérience durant le mois de juin, c'était un peu décourageant de devoir désherber pour planter ou semer mes légumes... mais par la suite, c'est bien beau à l'oeil, je devrai être plus rapide que la prochaine pousse de mauvaises herbes! hihihi

Bon jardinage à tous,       Manon Collard

Allez hop les tomates en terre
 Déjà que vendredi le 2 j'ai planté plus de 70 plants de tomates, je n'avais pas encore terminé la plantation de tout mes plants de tomates, il y en a pour toute les couleurs et justement, j'ai décidé cette année de les planter en fonction des couleurs, ce qui me donnera par exemple: un billon de tomates blanches, un autre de tomates jaunes ainsi de suite... bien hâte de prendre des photos.  J'ai finalement terminé de mettre mes tomates en terre dimanche le 25 juin... ça semble tard un peu mais ici la température est la plus chaude au Qc et ça me permettra de récolter des tomates jusqu'en octobre sans problème!
 

La meilleure façon de voyager ses plants de tomates de la ville à la campagne est de les déposer un à un dans la valise, le peu de terre qui tombera dans la valise se ramassera très bien avec la balayeuse... ça prend moins de place que les plants dans un bac en plastique.

Les mauvaises herbes
Ce qui est dur et particulier cette année c'est que les mauvaises herbes se sont pointés plus tôt dans la saison que les autres années.  Il faut croire qu'avec toute la pluie que nous avons eu dans les dernières semaines et la température assez chaud a favorisé les m.herbes à prospérer en grand nombre.  Saviez-vous qu'il y a quelques m.herbes que nous pouvons consommer en salade comme le "pourpier" et en Europe ils font une excellente soupe avec le "chou gras".

Par ailleurs, je vous invite à utiliser l'outil du site "Le bulletin des agriculteurs" qui nous donnent un bon exemple des mauvaises herbes que nous retrouvons dans nos jardins.

L'ail éléphant planté au printemps va bien
2 juin 2006
En essayant de tout faire entre deux pluies, je vois que l'ail éléphants plantés ce printemps poussent allègrement, déjà des tiges de plus de 5 pouces et ça fait qu'un mois qu'elle est en terre!  Souhaitons que le rendement sera extraordinaire cette année, de cette façon je pourrai répondre à la forte demande pour les jardiniers qui veulent en acheter!

J'ai dû procéder au grand nettoyage de mes billons d'ail éléphant plus tôt que les autres saisons, ce qui directement relié au printemps pluvieux que nous avons eu.  Les pieds des plants sont très beaux et ça promets... pour la récolte.

Pourquoi elle ?
L'ail éléphant planté l'automne dernier
Je me demande pourquoi la salade "roquette" est troué alors que toutes les autres variétés de laitues / salades qui sont dans le même billon que la "roquette" ne sont pas troués ???  Je pense aux pucerons mais en même temps je me dis pourquoi elle et pas les autres... est-ce que les pucerons aiment mieux les laitues avec un goût prononcé au lieu de mes mescluns ? hihihihi encore un mystère de la nature...  Je vais recommencer un autre semis de "roquette ailleurs dans le potager" si les pucerons trouveront la laitue!

Roquette trouée...

Mesclun

 

25 juin 2006
Les tiges (scapes ou queues) pour l'ail planté l'hiver dernier sont sorti et commence a vouloir tourner sur eux-même.  N'hésitez pas à couper lesdites tiges pour vous fabriquer un pot ou deux de "fleur d'ail à l'huile d'olive".  Pour l'ail planté ce printemps, il faut encore attendre pour voir les tiges sortir, ce sera d'ici un mois.

Cet ail sera récoltable généralement 5 semaines (vers le 20 juillet) après l'apparition des tiges (scapes ou queues) de l'ail, il faut absolument l'enlever... plutôt l'a casser au bas de sa tige... une pression entre votre pouce et l'index fait très bien l'affaire.

Assurez-vous que le sol autour de votre ail est bien propre... ne laissez pas la mauvaises herbes y prendre de la place... l'ail n'aime pas!

Ne soyez pas inquiet si vous voyez déjà le bout du feuillage de l'ail jaûnir... c'est normal, il commence son cheminement pour la récolte à venir... vous remarquerez que juste avant la récolte, la couleur de votre feuillage sera plus jaune/vert que le beau vert tendre que vous avez vu au printemps.

La patate sucrée, un défi de germination
Enfin j'ai réussi à faire germer une p.d.t. sucrée... elles sont délicieuses en "pyjama", c'est-à-dire enveloppé dans une pellicule aluminium et déposé dans le feu ou sur le BBQ.  Elles germent difficilement et elles préfèrent pourrir au lieu de germer!  Je vous tiens au courant au moment de la récolte de son été.

L'ABC de la carotte
C'est toujours un plaisir de voir les mini-pousses de carottes sortir du sol... car à chaque fois je crois toujours qu'elles ne pousseront pas car c'est un peu capricieux les carottes, il faut un sol très bien retourné (aéré) qui permettra aux carottes de pousser correctement et ne pas sortir trop de carottes mal-formées.  Le seul ennemi des jeunes pousses de carottes c'est la mauvaise herbe alors si vous savez où se trouve votre rang de carotte, un petit truc: après avoir semé vos semences de carottes, déposer immédiatement une petite ligne de farine sur l'endroit où se trouve les semences, ça reste facilement plus de 10 jours malgré la pluie et permets de nettoyer autour si les mauvaises herbes se pointent avant que les carottes sortent... 15 à 20 jours plus tard.
Les plants comestible déjà en fleur
Juin 2006
Présentement, il y a la livèche est en fleur avec sa tige qui mesure plus de 5 pieds, la tige est comme une ombrelle.  Il y a aussi la "rue" qui est en fleur avec ses minuscules fleurs jaune, une ancienne herbe que les herboriste utilisent.  Les oignons qui ont passé l'hiver dehors sont en fleur et leur tiges m'impressionnent énormément. J'ai déjà coupé toutes les fleurs mauves de la ciboulette pour lui redonner le goût de repousser durant l'été et j'ai enlevé la tige en fleur à la rhubarbe pour qu'elle continue de croître sans amertume.  J'ai aussi 2 variétés de pommes de terre qui ont passés l'hiver dehors qui sont en fleur, soit des pdt bleu et blanche que je peux distinguer avec la couleur de la fleur !

Surprise dans le potager

L'hiver a été définitivement plus doux cas j'ai plusieurs pomme de terre (patate) qui avaient été oubliés dans le sol et qui ont repoussés tout bonnement au printemps et présentement, ils sont en fleur... voici la fleur bleu de la pomme de terre bleu "Sharon Blue".  Je vais pouvoir l'a récolter bien avant mes semis de p.d.t. de ce printemps.
   
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