Une belle grosse tomate rouge de type "beefsteak" qui nous offre quelques 'face de chat' sur les fruits ce qui veut dire qu'elle n'est jamais parfaitement ronde, pour certaines sandwich, il faudra demander à votre boulanger de faire un pain particulier pour cette tomate! Un bon tuteur est nécessaire pour empêcher les tiges du plant de se casser sous le poids des fruits.

J'adore cette tomate qui offre une peau un peu épaisse (ça goûte la tomate) et des fruits durant une très longue période.  C'est une tomate de type "cerise" et vous ne pourrez pas vous empêcher de croquer directement au potager avant le retour à la maison.  Parfaite pour remplacer les chips en collation! 

J'entretiens avec cette variété une passion peu commune, à chaque année je fais tout pour réussir à récolter le plus de tomates sur une même tige!  Eh bien l'année 2005 m'aura permis de récolter plus de 45 fruits sur une même branche... très impressionnant que les tiges ne tombent pas tout simplement au sol.

J'étais habitué à la tomate de type "italienne" beaucoup plus grosse mais souvent les puces s'en régalait avant moi.  Pour 2005, avec la tomate "Dix doigts de Naples' j'ai découvert une plus petite tomate 'italienne' mais très résistante aux pucerons et très très prolifique. Une grappe contient 6 tomates.

Une belle trouvaille cette tomate de couleur Orange, sa taille est comme celle d'une prune.  Elle se garde très longtemps sur le comptoir de cuisine lorsque récolté.  Son goût vaut le détour et pour moi, elle mérite de revenir à chaque année dans mon potager!

Une belle grosse tomate de couleur verte... oui oui verte et lorsqu'elle est bien mûre la couleur jaune fait son apparition.  Vraiment il faut essayer cette tomate de type "beefsteak" qui vous fera plaisir en produisant beaucoup de fruit malgré la grosseur des fruits.

Particulière cette tomate d'origine québécoise qui a été introduite dans les années 50  par Geo Vandal, elle a une belle forme parfaite et de grosseur moyenne à grosse.   Une belle rouge qui mérite qu'on l'a cultive à nouveau pour ne plus qu'elle soit oubliée.

Eh oui, déjà son nom vous fais sourire... une tomate de type 'italienne' qui pousse admirablement bien, elle est d'une petite grosseur et comme elle est jaune, elle est moins acide que certaines tomates rouges.

Véritable nom: Borodina - Tomate des anthropophages

Mon ami Jean-Luc de Muselle de la Belgique m'a fait connaître cette ancienne variété, le plant est déterminé et ressemble à celui de l'aubergine et ses fruits ne dépasse pas la grosseur d'une noix.  Pour son goût, je ne pourrais pas dire... j'ai testé ce fruit avec ma soeur et elle l'a recraché immédiatement et son commentaire est que c'était loin de la tomate "Petit Moineau" hihihi!!!

Véritable nom: Manduca quinquemaculata

Qui n'est pas dangereux pour les plants de tomates si vous en avez autant que moi... car ce Sphinx se contente de manger le feuillage et non les fruits.  Une belle beauté comme chenille, malheureusement je n'ai pas suivi son cheminement lorsqu'il se change en papillon.

La Petite Vache (bicarbonate de soda) est une amie dans le potager, voici une petite recette:

• 2 litres d'eau
• mettre 1 cuillère à table de Petite Vache dans la bouteille d'eau (mélanger)

Il suffi d'asperger 2 ou 3 fois (au 10 jrs) durant le mois de juillet tout le feuillage des plants de tomates (dessous et dessus).  Peut-être que ça laissera une fine couche mais ne pas vous inquiéter, ça partira à la prochaine pluie.

Lorsque vous remarquez qu'il y a une infestation d'une bébitte sur le feuillage de vos plants de légumes et que vous ne l'a voyez pas, préparer le truc de 'poudre de Perlinpinpin'.

• 2 litres d'eau
• mettre 1 cuillère à table de savon biodégradable en liquide
• ajouter une tasse de cendre de foyer... sans les clous!

Asperger tout le plant sans restriction... encore une fois la pluie viendra nettoyer le tout et je peux vous assurer que la bébitte sera plus là... car elle ne digèrera pas la 'cendre'... on dit bien "que la fumée tue"... et bien 'la cendre' c'est pareil! hihihi