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Le jardinage en carrés
par |
| Une nouvelle façon de jardiner
qui demande moins d’espace et moins de travail.
Qui peut suivre la
méthode ?
Même si le concept fondamental de cette méthode consiste à cultiver plus de légumes dans un endroit plus restreint a été essayé par beaucoup d’horticulteurs novateurs, je ne crois pas qu’un seul d’entre-eux ait été capable de coordonner l’espace restreint qu’est le jardin et le temps à y consacrer, pour mettre sur pied une méthode facile et qui demande moins de temps. La méthode de jardinage en carrés présente tous ces avantages parce qu’elle délimite au départ les dimensions de votre jardin et, par conséquent, l’espace et le temps que vous devrez consacrer à chaque légume ainsi qu’à chaque corvée et à chaque étape inhérentes au jardinage. Qualités :
Il faut délimiter l’espace de votre potager car à quoi ressembleraient, par exemple, les sports si aucune limite n’était imposée. Comme les parties de football seraient ennuyeuses dans lignes de touche etc. Évidemment, le jardinage ne comporte aucune ligne de touche J et c’est probablement pourquoi il ne plaît pas à tant de gens. Commençons tout de suite à étudier la méthode de jardinage en carrés car vous organisez votre jardin en combinant une série de carrés. Chaque carrés mesure environ 30 cm selon la méthode Bartholomew et est regroupé en un groupe de 4 carrés par 4 carrés ce qui donnera un groupe de 16 carrés de cultures différentes. Dans chaque carré pousse une espèce de légumes, de fleurs ou de fines herbes. Le nombre de plants qui poussent dans chaque carré dépend de leur variété particulière, de la grosseur qu’ils peuvent atteindre et de la distance qu’il doit y avoir entre eux pour qu’ils croissent normalement. La différence majeure est qu’au lieu de planter les graines en rangs entre lesquels on laisse un espace beaucoup trop grand, on les plante dans un carré. Prenons par exemple les poivrons, dans un carré de 30 cm, vous pourrez planter un seul plant de poivron au centre. Il est possible que vous vous demandiez si ce genre d’ensemencement limité vous empêche de faire pousser de grosses plantes telles que les courgettes et les tomates. La courgette est un légume très populaire, mais elle prend beaucoup de place, en fait, il faut réserver 9 carrés par plant. On peut aussi faire pousser verticalement les tomates et les autres plantes grimpantes ou rampantes, c'est une méthode beaucoup plus efficace que de les laisser s’étaler sur le sol dans toutes les directions. Il suffi de fournir aux plantes grimpantes de bonnes fondations et ensuite ménager l’espace en les laissant s’élever à la verticale. Pour savoir la grandeur de votre potager, il suffi de commencer que par une surface de 1,5m pour chaque membre de la famille La base de cette méthode est que l’entretien de votre potager ne prendra pas tout votre temps, prévoyez consacrer près d’une heure par semaine, par bloc, pour accomplir toutes les tâches nécessaires telles que le sarclage, l’arrosage, la culture, la désinsectisation et la plantation de nouveaux carrés. Ces heures ne comprennent pas le temps que vous devrez passer à récolter, à faire cuire et à manger vos légumes! J |
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Quoi planter
et quand ?
3 saisons veut dire : Printemps, Été, Automne 4 saisons veut dire : Printemps, Été, Automne et Hiver Voici aussi un autre tableau sur les
Besoins de lumière des légumes les plus populaires
La culture à la verticale La culture à la
verticale est souvent nécessaire pour les gens n’ayant pas beaucoup
de place, les tomates, concombres, pois, haricot et certaines
courges l’acceptent très bien. Il faut simplement s’assurer que
l’armature ou tuteur que l’on prendra sera assez solide pour
supporter le poids de la plante et son fruit.
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Vous aurez compris que je ne pouvais pas copier mot à mot les conseils de Mel Bartholomew sur le jardinage en carrés qui se trouve dans son livre, simplement la base de sa méthode. Un dernier conseil, si vous avez la chance d’être abonné à la bibliothèque de votre ville, sûrement qu’un exemplaire jauni demeure sur les tablettes, n’hésitez pas lisez-le! En français le livre se nomme "Le jardinage en carrés" par Mel Bartholomew, traduit en français par Linda Cadorette aux Éditions Horizon - Rodale press. |
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Par ailleurs, voici un site qui
parle de la méthode de Mel Bartholomew |
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