Le potager écologique

selon Yves Gagnon

Après avoir assisté à la conférence donnée (Avril 2000) par Yves Gagnon à St-Bruno, je vous faire part des grandes lignes de cette conférence qui parle de la méthode utilisée par celui-ci pour le jardinage écologique pour vous sensibiliser à une méthode de culture saine et naturel.


Voici le lien pour vous rendre sur le site internet d'Yves Gagnon


Quel plaisir d'assister à une conférence d'Yves Gagnon, agronome émérite qui grâce a sa longue pratique a acquis une compétence et une habileté remarquable dans le jardinage écologique. Avec son expérience et ses écrits, Yves Gagnon a su développer et sensibiliser les gens au bienfait de la nature et d'utiliser les moyens naturel pour cultiver la terre de façon intelligente. Par ailleurs, vous pouvez voir Yves Gagnon à la télévision de Radio-Canada dans l'émission "La Semaine Verte" ou il parle de sa méthode de jardinage dans un extrait hebdomadaire. (Dimanche 12H30 à SRC au cable 4 (Mtl).

Premièrement, il serait bon d'ajouter qu'Yves Gagnon et sa conjointe ont acheté une terre à St-Didace dans la région de Lanaudière il y a une vingtaine d'années et ce, après avoir vécu 3 ans dans l'ouest canadien à travailler sur les terres des autres, terres plutôt industriels, ils ont pris conscience des techniques ... qui je dirais... ne voulaient pas utiliser pour eux-mêmes "Vaux mieux voir le pire, pour faire mieux". A leur retour au Québec, ils avaient décidé d'atteindre un certain degré d'autosuffisance par leur culture, une plus grande liberté et une plus grande autonomie. 


 
Alors, dans le carré # 1 (1 ière année) nous disposerons des légumes "les plus gourmand" dans un compost jeune.

Dans le carré # 2 nous disposerons des légumes "gourmand" dans un compost mûr.

Dans le carré # 3 nous disposerons des légumes "moins exigeant"

Dans le carré # 4 nous disposerons des engrais vert qui enrichira la terre et sera prête l'année suivante pour accueillir les légumes "les plus gourmand" Il n'est pas nécessaire de réserver un endroit durant tout le temps du jardinage pour les engrais vert mais il est souhaitable de le faire pour bien partir, ça dépends toujours de la grandeur de votre potager.

Dans la rotation, il faut essayer de ne pas mettre une à côté de l'autre des légumes de même famille, eh! oui, voici le tableau des familles de certains légumes.

Pourquoi disposer les légumes ainsi ? Pour prévenir les ravageurs qui savent se retrouver dans un champ si tous les légumes de même famille sont ensembles... tandis que s'ils sont séparés... les ravageurs (insectes) auront plus de difficultés à trouver leur chemin et attaquer vos plants.

Premièrement, il faut savoir qu'il est primordiale d'effectuer la rotation des légumes et ce, par exemple sur 4 années (puisqu'il y a 4 carrés dans notre exemple ici)


Voici le tableau représentant "La préférence des plantes maraîchères pour les différents types de compost ainsi que la qualité de la plante, c'est-à-dire "Les plantes exigeantes, moyennement exigeantes et peu exigeante. Ce qui vous donnera une bonne idée lorsque vous voudrez les disposer dans votre potager, par exemple: ne pas mettre trop de plantes exigeantes dans le même secteur à moins d'enrichir la terre (compost, fumier) pour répondre à leur besoin.

Car il faut se rappeler que certains légumes demande plus d'attention que les autres.

Voici le tableau de Compagnonnage 

En plus de tenir compte de la rotation dans un potager, il faut garder un oeil sur le compagnonnage 
(aller voir le tableau ci-haut mentionné) des légumes ce qui aidera a améliorer le goût de certains légumes, plus savoureux,  par exemple: tomate et basilic (la tomate aura un meilleur goût).

Pour un grand complément d'information sur le jardinage écologique, je vous invite fortement  de vous procurer les ouvrages d'Yves Gagnon qui sont excellent et vous permettront d'élaborer votre potager en optimisant vos ressources.



 
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Page mise à jour au 25 septembre, 2003 05:28

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