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Voici la liste des
variétés de plants de tomates, concombre et melon que j'aurai à
vendre dès la mi-mai 2010. Les variétés de tomates que j'offre
sont pour la plupart des variétés du Patrimoine (Héritage).
A la différence des tomates de serre, on débute la récolte
à la fin du mois de juillet jusqu'au gel d'octobre et le goût
des tomates Heirloom vaut le détour, on retrouve le goût
d'autrefois.
Les plants seront prêts
et disponibles à compter du 8 mai prochain ici dans la
région de la Montérégie du Sud-ouest à Godmanchester (près
d'Huntingdon et à 10 minutes d'Ormstown et 15 minutes de
Salaberry-de-Valleyfield). Je
serai présente au Marché Fermier du Comté de Huntingdon qui se
déroule le samedi matin le 8 mai 2010 et le 15 mai 2010 de 09H00
à 13H00 , le marché Fermier d'Huntingdon est situé sur la rue
Dalhousie (entre la rue King et Wellington) à Huntingdon, Qc.
Très facile d'accès par la # 138 ou la # 202
Merci pour votre
encouragement à faire de la place chez vous pour des variétés de
légumes sortant de l'ordinaire. |
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Tomate de type 'cerise' |
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PLANT-C01 |
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Tomate 'Petit Moineau' |
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Plus petite qu'une tomate cerise
- rouge - très sucrée – indéterminé, origine de la
région de Châteauguay depuis 1950 |
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PLANT-C02 |
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Tomate 'Ildi' |
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Type cerise en forme d'ampoule,
couleur jaune clair - une grappe peut contenir de 40
à 80 petites tomates - très sucrée - indéterminé -
tolère les températures froides - 70 jrs - origine
Suédoise. |
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PLANT-C03 |
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Tomate 'Poire rouge' |
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Petits
fruits rouges de forme de poire. Cette variété adore
le froid. Goût sucré. 1805. La saveur est bonne,
douce, peu acide et légèrement sucrée. Indéterminé |
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PLANT-C04 |
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Tomate 'Cerise noire' |
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Fruit rose-noire de type cerise,
très juteuse et sucrée. Indéterminé - 70 jrs, aussi
connu sous le nom 'Black Cherry'. |
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Tomate de type 'petite' |
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PLANT-P05 |
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Tomate 'Chocolat' |
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Fruit rouge sombre brun verdâtre
lisse et rond. petit à moyen fruit. D’origine
inconnue au Québec depuis des décennies. Indéterminé |
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PLANT-P06 |
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Tomate 'Pêche blanche' |
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Petit fruit
à la peau de pêche, oui doux comme une pêche ! Bon
goût et très prolifique - 70 à 80 jrs - Indéterminé |
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PLANT-P07 |
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Tomate 'Italienne noire' |
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Petite tomate de couleur rouge
foncé brune - de forme italienne sans le péton - -
goût extra - grappe de 7 à 9 tomates - Indéterminé |
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PLANT-P08 |
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Tomate 'Orange Bourgoin' |
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Fruit orange de petite taille
(50g) en grappe, avec une forme parfaite ronde.
Chair ferme et peau peu épaisse. Saveur sucrée. - 70
à 75 jours - Indéterminé |
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Tomate de type 'moyenne' |
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Tomate 'Golden Queen' |
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Gros fruit orange, avec une
forme parfaite ronde. Chair ferme et une saveur
sucrée. - 70 à 75 jours - Indéterminé |
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PLANT-M10 |
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Tomate 'Green Zebra' |
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Tomate moyenne de couleur vert
avec des rayures jaune - un goût poivré et salé en
même temps - 65 à 80 jrs - Indéterminé |
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Tomate 'Noire
Charbonneuse' |
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Le goût de cette tomate noire vaut le détour, elle
est très parfumée, gros fruit à chair rouge sombre
presque noire. Indéterminé |
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PLANT-M12 |
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Tomate 'Rose de Berne' |
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Une très bonne tomate rose, beau
fruit parfait, très parfumée et sucrée. Indéterminé
- 70 jrs |
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Tomate de type 'moyenne'
& Tomate de type 'à farcir' |
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PLANT-M13 |
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Tomate 'Québec 13' |
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Fruit rouge créé par Géo Vandal dans
les années 50 au Québec, fruit acidulé plutôt hâtif,
Ancienne variété du patrimoine québécois - Indéterminé |
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PLANT-M14 |
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Tomate 'Roman
Candle' |
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Une beauté
italienne jaune clair, fruit long 2 à 4 '' goût
excellent, très prolifique, parfaite pour farcir -
indéterminé - 80 jrs |
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PLANT-F15 |
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Tomate 'Yellow Stuffer' |
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Une belle
tomate jaune de type poivron, parfaite pour être
farcie, très prolifique. Indéterminé |
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PLANT-F16 |
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Tomate 'A farcir rouge' |
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La tomate parfaite pour être
farcie, elle offre une forme de poivron rouge.
Indéterminé |
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Tomate de type 'beefsteak'
(grosse) & Autres
légumes |
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PLANT-B17 |
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Tomate 'Arc-en-Ciel' |
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Gros fruit jaune pouvant
atteindre plus d’un kg offre une couleur très
particulière, Variété très ancienne de la Belgique -
Ressemble à la "Ananas" mais meilleur goût.
Indéterminé |
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PLANT-B18 |
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Tomate 'Beauty Lottringa' |
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Belle grosse tomate rose
aplatie, + 90 jrs - indéterminé, une belle
trouvaille pour cette année! |
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PLANT-L19 |
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Concombre Citron |
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On l'appelle aussi "Lemon
cucumber" ou "Apple cucumber" qui a été introduit en
1894. |
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PLANT-L20 |
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Melon de Montréal |
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Taille (+- 5kg), sa chair vert
pâle, son goût épicé de muscade, ses rainures
verticales de cantaloup, Ancienne variété du
patrimoine québécois |
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Plantes envahissantes mais
qui valent son pesant d'or dans un potager |
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# PLANT-J21 |
# PLANT-J22 |
# PLANT-J23 |
# PLANT-J24 |
| Plant d'Ortie dans pot d'un litre
= 5$ (Sert d'engrais au pied des tomates lors de
la transplantation) |
Racine de Raifort = 5$
(Pour la cuisine, condiment très apprécié dans la
cuisine asiatique pour fabriquer le wasabi) |
Impatiente du Cap dans pot d'un
litre = 5$ (Pour milieu humide, tige sert pour
enlever la douleur irritable lorsqu'on rencontre de l'ortie ou
de l'herbe à puce) |
Menthe poivrée dans pot de 1 litre
= 5$ (Pour la cuisine, thé et pour créer une
barrière dans le potager contre les intrus) |
