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Mon potager - Été 2010

Godmanchester, PQ

 

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Quand je regarde le déroulement de l'été 2010 dans potager, ma conclusion est que la saison à été bonne.  Ici dans ma région de l'extrême sud-ouest de la Montérégie, c'est certain que la pluie a été encore omniprésente mais en moins grande quantité, pas de déluge et j'ai quand même pu profiter du soleil de Dame Nature pour réussir la majorité de mes plantations malgré que les nuits fraîches sont arrivées très tôt en août, ce qui n'augurait rien de bon pour le mûrissement de mes tomates mais comme les tomates survivent très bien à -5 Celsius.   

Malgré tout la saison a été marqué par son avancement comparativement à l'été 2009, c'est-à-dire que tout était prêt 10 à 15 jours d'avance.  La récolte de l'ail éléphant a débuté le 5 juillet comparativement à la fin juillet et même la mi-août pour les dernières années. 

Les légumes racines comme les carottes et betteraves ont très bien poussés sauf une variété de betterave, la 'jaune' qui m'a bien déçu car j'avais semé 3 sachets de cette betterave que j'adore qui provenait de 3 fournisseurs différents et j'ai eu dans mon potager que 4 betteraves jaunes! 

Il y a aussi une variété d'haricot qui n'a jamais eu le temps de se rendre à la production de fleurs, vraiment bizarre car les haricots, je croyais jusqu'à ce jour 'ça poussait tout seul'.  Je nomme pas son nom car c'est une variété très ancienne qu'on ne trouve pas partout et je compte bien me reprendre l'été prochain pour récolter les semences et vous les offrir. 

Pour les carottes rouges presque pourpres comme la Dragon Pourpre, elle a très bien produit cette année comparativement aux autres années tout comme la carotte Atomic Red.  Il y a aussi l'ail qui a bien aimé son été, mes 5 variétés ont poussés en grand et j'ai eu l'agréable surprise de récolter mon ail dans le bon temps, comme il y a 3 ou 4 ans, faut croire que l'ail aime par-dessus tout être plantés l'automne pour une récolte au début de l'été suivant. 

Dans la famille de cucurbitacées comme le concombre citron et le zuchini jaune, ça s'est bien déroulé mais pas pour mon Melon de Montréal où un animal d'avoir été se coucher sur mes plants à plus d'une fois... alors j'ai pu récolter que 3 melons et pas les plus gros car sûrement que les nuits fraîches n'ont pas aider.  Je compte bien l'été prochain les faire pousser sous abri 'des animaux à 4 pattes'!!!  Voici plus de détails sur ma saison de jardinage.

Les asperges ont été particulièrement prospère cette année. Dès la mi-avril jusqu'en juin et j'ai même récolté des petites asperges en août dans un coin du potager qui avant été envahi par l'Impatiente du Cap.

Justement j'ai pris le taureau par les cornes pour venir à bout de l'Impatiente du Cap qui envahi mon potager en passant un rouleau rempli d'eau et qui a la grande qualité de casser les tiges au sol, ça n'a pas repousser de l'été.

Un plant de radis en fleur est très beau et pourra donner des centaines de semences.  Pour ma part, je les laisse envahir un coin du potager et ça m'a payé car j'ai croqué dans des radis jusqu'en novembre.  Je dirais que j'ai eu l'droit à 3 'semis' naturel des radis et ce, de toutes les couleurs.

L'automne dernier (2009) j'ai laissé un plant de bettes à carde rouge dans mon potager car il avait donné une hampe florale.  Eh bien cette année, un plant de bette à carde à pousser 'tout seul' près du plant mère qui a repoussé quand même après avoir passé l'hiver sous la neige. Il y a sa couleur qui est différente du rouge pompier, plutôt rose

mais pas comme la bette à carde rose que l'on retrouve dans la variété 'Light bright'.

La carotte 'Marché de Paris' alias 'Parmex' est toujours une de mes préférées dans le potager car elle est très sucrée.  Juste à passer dans le potager près de ces carottes en terre et l'odeur de la carotte ressort.  A essayer pour ceux qui ne réussissent jamais leur semis de carottes.

J'ai essayé plusieurs nouvelles variétés de laitues dont la 'Romaine rouge' et sincèrement elle vaut le détour et reviendra dans mon potager car son goût est loin d'être amer.

Avec plus de 175 variétés de tomates dans mon potager, j'avais bien peur que le mildiou revienne comme l'été 2009.  J'ai planté mes plants ailleurs que l'an dernier sauf un billon où je voulais faire un test pour voir si c'est vrai que le mildiou pouvait 'sommeiller' dans la terre.  Hey oui, le mildiou s'est manifesté beaucoup plus tard (début oct.) qu'en août 2009.  Pour éviter que le mildiou se propagent dans mon potager, j'ai tout rasé les sections du potager que je n'utilisais pas tout le temps et je n'ai eu aucunes

autres maladies dans mon potager même les limaces étaient presque invisibles.

La tomate qui a pesé le plus dans mon potager a été 'Arc-en-Ciel' avec ces 928 grammes.  Certaines variétés de tomates ont énormément produit mais avait de la misère à mûrir à cause des nuits fraîches et le peu de chaleur que nous avons eu en août et septembre.  Les petites vagues de chaleur étaient le bienvenue!

Voici des bulbes de type 'oignon' de l'ail éléphant que j'ai cueilli en juillet dernier et ce, surtout dans un coin de mon potager où le taux d'humidité était trop élevé et ça ne favorise pas le développement de bulbe normal.  J'ai découvert qu'au Marché Jean-Talon, certains vendeurs d'ail appelle ces bulbes, de l'ail 'mâle'... encore un truc pour mélanger les gens car en jasant avec eux, personne n'avait d'explication rationnelle.

Pour tous mes plants de piments fort, je les ai planté en pot sur mon patio et ils ont énormément produit tellement qu'à l'automne j'en ai rentré 8 pots dans la maison pour leur faire passer une 2ième et même une 3ième année car plusieurs (3) avaient été en pleine terre en 2009 dans mon potager.

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Mise à jour le 30 novembre, 2010