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Melon de Montréal | |
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| Nom en anglais - "Montreal market muskmelon" | |
| Nom du cultivar - "Cucumis melo melo" | |
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Un brin d'histoire: Au Québec, nous étions réputés pour le melon de Montréal, un melon brodé qui était cultivé dans les années 1920-1930 sur le flanc sud du Mont-Royal et vendu sur le marché de New-York au prix de 1$ US la tranche! Les caractéristiques principales du Melon de Montréal sont celles-ci: sa grande taille (+- 6kg), sa chair vert pâle, son goût épicé de muscade, ses rainures verticales et sa large cavité au centre. Les semences du melon de Montréal se retrouvent tous au milieu du melon et non dans la chair du melon. Pour les trucs de culture: Le melon de Montréal est de la famille des cucurbitacées qui regroupe les courges, concombres et melons et citrouilles etc. Son plant est coureur mais son feuillage à l’état de maturité n’est pas très grand, un peu plus gros que la grandeur de votre main… les fleurs du melon de Montréal sont plus petites qu’une balle de golf. À sa pleine maturité un plant de melon de Montréal pourrait couvrir une surface de 6 pieds de long, ce qui est très petit comparativement à certains plants de citrouilles, potimarrons qui couvrent une surface de 10m minimum ! Le melon de Montréal pèse entre 3 à 6 kg. | |
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Différents liens sur le melon de Montréal | |
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Culture du melon de Montréal en 2004 en photo | |
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Culture du melon de montréal en 2003 en photo | |
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